{"product_id":"cantine-olivella-kata-igp-catalanesca-del-monte-somma-2025-cl-75","title":"Cantine Olivella Kata IGP Catalanesca del Monte Somma 2025 CL 75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl “Summa Anfora” di Cantine Olivella nasce nel comune di Sant’Anastasia, su suoli vulcanici e sabbiosi tipici della denominazione Catalanesca del Monte Somma IGT. Intenso e intrigante alla degustazione, offre un sorso fruttato, sapido e minerale, con delicata speziatura a impreziosire la beva. I grappoli di catalanesca sono raccolti a mano e provengono dalle pendici del Monte Somma a 660 metri di altitudine e sono coltivate a piede franco e con conduzione biologica. La vinificazione avviene parte in acciaio e parte in anfora di terracotta, per garantire una perfetta fusione tra tradizione e innovazione, ma anche tra passato, presente e futuro. Imbottigliato senza filtrazione, dopo la vinificazione riposa per 5 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGiallo dorato alla vista, al naso prevalgono note di frutta gialla matura e anice, con delicati intarsi speziati su sfondo minerale. In bocca si rivela altrettanto interessante e complesso, proponendo una solida struttura e una spiccata sapidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Olivella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176946618706,"sku":"IGPCATA750-01","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/6050\/8754\/files\/ImmaginixShopify_15.png?v=1785857333","url":"https:\/\/enotecablend.com\/products\/cantine-olivella-kata-igp-catalanesca-del-monte-somma-2025-cl-75","provider":"Blend","version":"1.0","type":"link"}