{"product_id":"montebruna-barbera-d-asti-docg-2020-1-5-lt-cassa-legno","title":"MONTEBRUNA BARBERA D' ASTI DOCG 2020 1,5 LT CASSA LEGNO","description":"\u003cp\u003eUn vino che richiama tutta la tradizione piemontese della \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e più pura e sincera. La Denominazione vantata è quella di Barbera d’Asti DOCG. La varietà di uve impiegate è di Barbera pure al 100%. I vigneti sono geograficamente localizzati in località Montebruna in Rocchetta Tanaro. La fermentazione prevede la macerazione sulle bucce per 20 giorni a temperatura controllata. Poi la maturazione che si svolge in vasche d’acciaio per 2 settimane a temperatura controllata. Una terra che parla. È questo il messaggio da cui muove il progetto che ha condotto alla realizzazione dell’etichetta del Montebruna, un’altra grande Barbera targata \u003cstrong\u003eBraida\u003c\/strong\u003e. Le lettere che compongono il nome rappresentano infatti i numerosi appezzamenti di terreno che sono stati acquisiti per ricostituire quella proprietà, di grande valore enologico, che è Montebruna. Esse inoltre si richiamano ai filari disegnati, calligraficamente, dalle parole delle poesie, nate dalle emozioni suscitate nei loro autori. Così, attraverso un naturale processo di identificazione tra le vigna ed i versi a lei dedicati si è data voce a una terra che ha molto da raccontare. La Barbera d’Asti DOCG “Montebruna” di Braida di Giacomo Bologna è un rosso pieno ed elegante, vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa un anno in grandi botti di rovere. Una Barbera capace di adattarsi alle occasioni più diverse, ottima per accompagnare una cena ricca ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evino rosso\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBarbera d’Asti Montebruna DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAll’esame organolettico questo vino si presenta di colore rosso rubino violaceo. Il profumo colpisce per profumi molto netti di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. Il gusto ha un ottimo sapore in bocca, è profondo, pieno, armonico, con un finale lungo che mantiene la persistenza gustativa e termina con mandorla. Eccellente, equilibrato, fragrante, di ottima bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati degustando questo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evino Piemontese\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCantina Braida\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino rosso della tradizione piemontese che accompagna primi a base di pasta, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati. La temperatura di servizio è di 18° C in calice alto ed ampio che favorisce una buona ossigenazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Blend","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54123838243154,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/6050\/8754\/files\/images_45.jpg?v=1785253316","url":"https:\/\/enotecablend.com\/products\/montebruna-barbera-d-asti-docg-2020-1-5-lt-cassa-legno","provider":"Blend","version":"1.0","type":"link"}