{"product_id":"puntay-alto-adige-pinot-nero-riserva-doc","title":"Puntay Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero Riserva della linea d'eccellenza\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ePuntay\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edi Erste+Neue si ottiene da uve che prosperano sulle colline moreniche di Mezzan, in un clima temperato-alpino e su un terreno composto di argilla e sabbia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'uva viene pigiata e lasciata fermentare a contatto con le bucce. Il vino base viene trasferito per un breve periodo in grandi botti di rovere e poi messo ad affinare in barrique per 15 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta nel calice con una veste color rosso rubino intenso dai lievi riflessi granata. Naso elegante e rifinito, con note di ciliegia che si accompagnano a delicati sentori di vaniglia. In bocca è un vino di buona struttura, con tannini vivaci che ravvivano un sorso che chiude con una lunga persistenza finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ottimo insieme ad arrosti e preparazioni a base di selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53636239884626,"sku":"5075017","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/6050\/8754\/files\/Progettosenzatitolo_77_4ec896c6-9e16-4165-b436-622612e2ae76.png?v=1780480942","url":"https:\/\/enotecablend.com\/products\/puntay-alto-adige-pinot-nero-riserva-doc","provider":"Blend","version":"1.0","type":"link"}