{"product_id":"vino-rosso-pinot-nero-da-lt-0-75-dop-fco-2023","title":"Pinot Nero 2023 75 cl","description":"\u003cp\u003eNell'incantevole paesaggio dei Colli Orientali, in Friuli Venezia Giulia, Tunella è una cantina che narra una storia, lunga più di cinquant'anni, fatta di rispetto e grande amore verso il proprio territorio attraverso una produzione d'eccellenza da parte della famiglia Zorzettig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI possedimenti della cantina si estendono per 70 ettari fra i comuni di Premariacco, Manzano, Corno di Rosazzo e Cividale del Friuli, coltivati seguendo i principi della lotta integrata, con vitigni autoctoni ed internazionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Pinot Nero\" 2023 Tunella è un vino rosso prodotto esclusivamente dalle omonime uve, le cui viti affondano le radici in un peculiare terreno composto da marne ed arenarie di origine eocenica chiamato \"Ponca\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI grappoli sono raccolti esclusivamente a mano, durante la prima settimana di settembre, solo una volta raggiunto un ottimo grado di maturazione. All'arrivo in cantina sono diraspati, pigiati ed il mosto lasciato fermentare e macerare a contatto con le bucce attuando nel frattempo numerosi rimontaggi. Segue la svinatura, la fermentazione malolattica, i travasi ed un periodo d'affinamento che porterà il vino ad essere commercializzato a distanza di un anno e mezzo dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Pinot Nero\" 2023 Tunella è un vino che nel bicchiere appare di color rosso rubino, lasciando emergere stuzzicanti profumi fruttati di lamponi e frutti di bosco. Il sorso accarezzando il palato svela una fine sensazione amarognola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso rappresenta l'abbinamento ideale alle anguille, semplici o con il sugo, come anche a carne bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"Tunella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682437488978,"sku":"10PIN13B07S","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/6050\/8754\/files\/Ilnostrolunghissimoweekend_85.png?v=1780929690","url":"https:\/\/enotecablend.com\/products\/vino-rosso-pinot-nero-da-lt-0-75-dop-fco-2023","provider":"Blend","version":"1.0","type":"link"}