Berlucchi Franciacorta ’61 Extra Brut

Berlucchi Franciacorta ’61 Extra Brut, fresco, ricco, elegante, discretamente persistente, con note di frutti a polpa bianca e sentori agrumati. Al gusto rivela notevole freschezza e gradevole acidità; è morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale.

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini e dalla spuma soffice, ha una buona persistenza di una tenue corona e perlage sottile e continuo

Vino consigliabile dall’aperitivo a tutto pasto e accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino). Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i sapori delle pietanze, che siano a base di riso e pasta piuttosto che carni bianche o formaggi freschi e di media stagionatura.

Gradazione:

• 12.5%

Anno:

• 2025

Formato:

• 75 cl

Paese:

• Italia

Regione:

• Lombardia

Vitigno:

• Chardonnay, Pinot Nero