Michele Chiarlo I Cipressi Nizza DOCG 2022 75 cl

Mentre in altri lavori erano citati solo come presenze, qui i cipressi erano i protagonisti. Ne subivo il fascino e li immaginavo come un elemento mitico, con sfumature lunghe… poi mi ricordai di certe vendemmie piovose, del trasporto faticoso delle ceste nel terreno ancora bagnato, così li abbinai alla materia, alle asperità della terra”.

Nizza DOCG “Cipressi” – Michele Chiarlo

Il Nizza DOCG “Cipressi” rappresenta una delle più prestigiose espressioni della Barbera piemontese. Prodotto da Michele Chiarlo nel cuore del Monferrato, nasce esclusivamente da uve Barbera coltivate nei migliori vigneti della denominazione Nizza DOCG, un territorio che negli ultimi anni si è affermato come riferimento assoluto per questo storico vitigno piemontese.

Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso offre un bouquet ampio e raffinato, caratterizzato da note di ciliegia matura, mora e prugna, arricchite da eleganti sfumature di vaniglia, cacao e spezie dolci derivanti dall'affinamento in legno.

L'assaggio è ricco, avvolgente e armonioso. La tipica freschezza della Barbera si integra perfettamente con una struttura importante e tannini setosi, creando un equilibrio di grande eleganza. Il sorso è pieno e persistente, con un finale lungo che richiama frutti rossi maturi, liquirizia e leggere note balsamiche.

Il nome "Cipressi" richiama il suggestivo viale alberato che conduce alla tenuta, simbolo di un vino profondamente legato al proprio territorio e alla tradizione vitivinicola piemontese.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Vitigno: 100% Barbera
Regione: Piemonte
Denominazione: Nizza DOCG

Un rosso di grande personalità: potente ma elegante, capace di esprimere tutta la nobiltà della Barbera moderna. Un vino che conquista sia per la sua immediatezza fruttata sia per la complessità che sviluppa con qualche anno di affinamento. La denominazione Nizza DOCG è oggi considerata una delle massime espressioni della Barbera piemontese.

Gradazione:

• 1.5%

Anno:

• 2022

Formato:

• 75 cl

Paese:

• Italia

Regione:

• Piemonte

Vitigno:

• Barbera