Pinot Nero TN DOC Terrazze della Luna 2024 75 cl

L’eleganza del Trentino per chi ama la finezza

Il Pinot Nero Terrazze della Luna è il vino ideale per chi cerca un rosso raffinato, lontano dalla potenza muscolare e più vicino alla delicatezza aromatica. È la scelta perfetta per una cena romantica, un aperitivo gourmet a base di salumi pregiati o per accompagnare piatti di pesce strutturati, dove la freschezza e la sottigliezza del sorso sono requisiti fondamentali.

Produzione e Filosofia

Questo vino nasce da vigneti situati in zone collinari selezionate del Trentino, dove l’escursione termica tra giorno e notte permette al Pinot Nero di sviluppare il suo caratteristico profilo aromatico. La filosofia produttiva è orientata alla valorizzazione del frutto: dopo una fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce, il vino affina in serbatoi di acciaio. Questa scelta tecnica mira a preservare la fragranza varietale e la tipica nota di piccoli frutti rossi, evitando che l’uso eccessivo del legno possa coprire la natura eterea del vitigno.

Profilo Sensoriale

• Colore: Rosso rubino scarico e trasparente, tipico della nobiltà del vitigno, con riflessi brillanti.

• Profumo: Al naso è delicato e fragrante. Emergono sentori netti di piccoli frutti di bosco come ribes, marasca e lampone, accompagnati da una leggera nota floreale di viola.

• Gusto: In bocca è asciutto, armonico e vellutato. Si distingue per una trama tannica molto sottile e un’acidità vivace che rende il sorso agile e rinfrescante. Il finale è pulito, con un piacevole ritorno fruttato.

Gradazione:

• 12.5%

Anno:

• 2024

Formato:

• 75 cl

Paese:

• Italia

Regione:

• Trentino

Vitigno:

• Pinot Nero