Savian millesimato antica terra 75 cl

Spumante extra dry vinificato in bianco usando il metodo charmat.
Pigiatura e pressatura soffice delle uve; successivamente il vino
effettua una seconda fermentazione a temperatura controllata in
autoclave con lieviti selezionati. Presa di spuma dura circa 10/15
giorni.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore giallo paglierino, profumo tipico di fiori d'acacia e dal sapore
fresco e brioso. Ricorda la mela, la frutta a polpa bianca e gli agrumi.
L’acidità percepita conferisce una grande freschezza che ritroviamo
gradevolmente anche al palato. Vino dal perlage raffinato

Gradazione:

• 11.0%

Anno:

Formato:

• 75 cl

Paese:

Regione:

Vitigno:

• Glera e altri uve a bacca bianca