Targa Riserva 1840 Florio Marsala Superiore DOC 75 cl

Il Targa Riserva 1840 Florio Marsala Superiore DOC Semisecco è un'icona della produzione Florio. Nasce da una selezione accurata di uve Grillo coltivate in vigneti ad alberello marsalese lungo la fascia costiera. A differenza del Vergine, la sua concia è arricchita con l'aggiunta di mosto cotto e mistella (mosto fresco addizionato di alcol), oltre al distillato di vino. Questo gli conferisce il carattere semisecco e la sua inconfondibile morbidezza. La lunga maturazione, di almeno 7 anni in botti grandi seguita da un ulteriore anno in piccoli carati, ne esalta il profilo. Si presenta con un colore ambrato brillante con riflessi topazio. Al naso è intenso e pronunciato, con sentori distinti di datteri, albicocca, prugne stufate e miele. Al palato è pieno, caldo, morbido e vellutato, con un elegante fondo di frutta essiccata. È un Marsala eclettico: sorprendente come aperitivo servito fresco con formaggi erborinati (come il Gorgonzola), perfetto come vino da meditazione o con la pasticceria secca e il cioccolato fondente.

Gradazione:

• 19.0%

Anno:

Formato:

• 75 cl

Paese:

• Italia

Regione:

• Sicilia

Vitigno:

• Grillo