Altemasi
Altemasi Brut Rosé Trento DOC 75 cl
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Descrizione e Scheda tecnica
NOTE SENSORIALI:
Il profilo olfattivo si apre su note di lampone, ribes, fragolina di bosco e pompelmo rosa, accompagnate da eleganti richiami floreali e da sfumature di crosta di pane. Il sorso è fresco, slanciato, sorretto da un perlage fine e persistente. La struttura rimane equilibrata, vivace, con una chiusura sapida e pulita che invoglia subito a un nuovo assaggio.
CURIOSITÀ:
Il Trento DOC Brut Rosé di Altemasi nasce dalle zone più vocate del Trentino, dove l’altitudine, i terreni calcarei e l’escursione termica offrono al Pinot Nero e allo Chardonnay le condizioni ideali per esprimersi con eleganza e precisione. L’assemblaggio privilegia il Pinot Nero, responsabile del colore tenue e dell’anima fruttata, mentre lo Chardonnay dona freschezza, verticalità e finezza aromatica. La produzione segue con rigore il metodo classico: pressatura soffice, fermentazione controllata e una lunga permanenza sui lieviti che permette allo spumante di sviluppare complessità e una cremosità perfettamente integrata. Ogni passaggio è pensato per preservare delicatezza e purezza, caratteristiche che definiscono lo stile Altemasi.
Gradazione:
- 12.5%
Anno:
Formato:
- 75 cl
Paese:
Regione:
Vitigno:
- Chardonnay, Pinot Nero