Canerock Rum 70 cl

La Maison Ferrand presenta una nuova creazione con il rum speziato giamaicano Canerock. La creazione combina il rum giamaicano con spezie aromatiche e aromi naturali. La miscela di base costituita da rum di melassa prodotti in alambicchi a colonna e pot still. Gran parte del blend maturato per un massimo di tre anni e una piccola parte tra i cinque e i dieci in ex botti di bourbon. Un'altra piccola parte maturata in botti di sherry ex-Pedro Ximez. Il Canerock stato raffinato con vaniglia, cocco, spezie e zucchero. La bottiglia decorata da una graziosa tartaruga in legno.

Note di degustazione

• Aroma: sfaccettato e complesso con note di biscotti al burro, caffappena macinato, budino alla vaniglia, cioccolato fondente e cocco.
• Gusto: il toffee viscoso si annida intorno all'uva sultanina, alle spezie riscaldanti e alle note di rovere.
• Finale: il finale evidenzia frutta a nocciolo, erbe, zenzero e una piacevole speziatura.