Fattoria Pagano Falanghina Campania IGT Vendemmia Tardiva 2024 75 cl

Fattoria Pagano Falanghina Campania IGT Vendemmia Tardiva 2024

Questa Falanghina Vendemmia Tardiva rappresenta una delle espressioni più affascinanti del territorio del Massico. Le uve vengono lasciate maturare più a lungo sulla pianta e raccolte verso la fine di ottobre, quando raggiungono una maggiore concentrazione aromatica e una straordinaria ricchezza espressiva. Il risultato è un vino che coniuga freschezza, intensità e carattere territoriale.

Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso esprime un bouquet intenso ed elegante, caratterizzato da profumi floreali, erbe aromatiche mediterranee e delicate note agrumate che richiamano il territorio vulcanico alle pendici del Roccamonfina.

L'assaggio è ampio e avvolgente. La maturazione tardiva delle uve dona maggiore struttura e morbidezza rispetto a una Falanghina tradizionale, mantenendo però una piacevole freschezza e una spiccata vena minerale. Il finale è lungo, persistente e leggermente agrumato, con una piacevole nota acidula che ne esalta l'equilibrio e l'eleganza.

Prodotto da uve Falanghina 100% coltivate alle pendici del vulcano di Roccamonfina, affina per alcuni mesi in acciaio per preservare l'integrità del frutto e l'espressione autentica del vitigno.

Un bianco campano elegante e sorprendente, che esalta il volto più maturo e complesso della Falanghina. Perfetto per chi ricerca un vino ricco di personalità, capace di accompagnare sia la cucina di mare più raffinata sia preparazioni a base di carni bianche.

Gradazione:

• 14.0%

Anno:

• 2024

Formato:

• 75 cl

Paese:

• Italia

Regione:

• Campania

Vitigno:

• Flanghina