Franciacorta DOCG Brut Cuvée Royale Marchesi Antinori 75 cl

Che tipo di vino è

Il Brut Cuvée Royale di Tenuta Montenisa, marchio di Antinori, è un Franciacorta ottenuto in prevalenza con Chardonnay, unito all’apporto di Pinot Nero e Pinot Bianco. La vinificazione segue il Metodo Classico, con una lunga permanenza sui lieviti. Il processo conferisce al vino uno stile fresco e ordinato, caratterizzato da un profilo fruttato arricchito da netti sentori di lievito.

Da dove proviene

Questo vino prende vita nel cuore della Franciacorta, in una vocata area lombarda. Le vigne della Tenuta Montenisa si trovano in stretta prossimità del lago d’Iseo, un elemento geografico e climatico fondamentale. L’influenza del bacino idrico garantisce il corretto sviluppo dei grappoli e definisce in modo preciso l’origine territoriale del vino e delle uve destinate a questa etichetta.

Come viene prodotto

Il processo inizia con una rigorosa raccolta manuale di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Dal mosto fiore si avvia la prima fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, mentre mantiene la temperatura controllata. Come prevede il Metodo Classico, il vino compie la seconda fermentazione in bottiglia, dove affina per ulteriori 36 mesi sui lieviti per acquisire una struttura ben definita.

Gradazione:

• 12.5%

Anno:

• 2024

Formato:

• 75 cl

Paese:

• Italia

Regione:

• Lombardia

Vitigno:

• Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero