PASSO CARDINALE MANDURIA DOP 2023 75 cl

Il Primitivo di Manduria Passo del Cardinale Paololeo viene prodotto con uve Primitivo coltivate nell'area rurale dei paesi di Manduria e Sava in provincia di Taranto e accuratamente raccolte a mano nelle prime ore del mattino. Dopo la vinificazione, affina per 3 mesi in barriques di rovere americano e 6 mesi in acciaio. Al naso regala un intenso bouquet di frutti a bacca nera, principalmente ribes nero con note di liquirizia e caffè. All'assaggio è intenso, fresco, dai tannini levigati e dal finale fruttati e speziato.

Gradazione:

• 14.0%

Anno:

• 2023

Formato:

• 75 cl

Paese:

• Italia

Regione:

• Puglia

Vitigno:

• Primitivo