SERRA DI MOLINO A VENTO PAESTUM IGT AGLIANICO 2022

Colore rosso rubino con apprezzabile trasparenza e riflessi brillanti. Intense note di frutti rossi che ricordano in particolare la ciliegia, la mora, le sorbe, il ribes rosso, la confettura di piccoli frutti, impreziosite da sottili sentori di caramello e complesse sfumature speziate, delineando un profilo olfattivo ricco e profondo. Al palato si rivela energico e ben strutturato, con tannini molto raffinati ed una buona bevibilità. L’acidità è ben bilanciata, contribuendo a una freschezza persistente che invoglia al sorso successivo. Il finale è lungo e lascia una sensazione di grande armonia. La complessità e l’eleganza di questo vino, frutto delle peculiarità del terroir di coltivazione, lo rendono particolarmente indicato per accompagnare piatti ricchi e strutturati, come arrosti di carne, piatti a base di selvaggina, formaggi stagionati, o piatti con ricche salse di funghi.

Gradazione:

• 13.0%

Anno:

• 2022

Formato:

• 75 cl

Paese:

• Italia

Regione:

• Campania

Vitigno:

• Aglianico